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姜提取物—姜辣素5%

姜辣素(Gingerol),含少量姜黄素、姜烯等辅助活性成分

所属分类:

产品中心

应用领域

医药原料

产品系列

产品类型

天然化妆品

药食同源

保健食品

标准提取物

植物浓缩粉


电话

服务电话:

  • 产品描述
    • 商品名称: 姜提取物—姜辣素5%

    姜辣素(Gingerol),含少量姜黄素、姜烯等辅助活性成分

    一、产品基础信息

    项目

    内容

    产品名称

    姜提取物

    英文名称

    Ginger Extract (Gingerol )

    来源

    姜科姜属植物姜(Zingiber officinale Rosc.)干燥根茎,

    有效成分

    姜辣素

    CAS No.:

    23513-14-6

    产品规格

    3%-20%

    检测方式

    HPLC

    产品性状

    棕黄色至棕褐色粉末,具浓郁天然姜香味

    溶解性

    易溶于乙醇、丙二醇,可溶于热水,微溶于冷水,不易溶于油脂

     

    二、产品介绍

    1.来源

    姜提取物(姜辣素5%)以优质干姜为原料,经去杂、清洗、粉碎、乙醇回流提取、过滤、浓缩、纯化、喷雾干燥制成。全程遵循行业规范,把控原料与生产环节,保留姜辣素天然活性,确保含量稳定,适配多领域常规应用,兼顾品质与性价比。

    2.核心功效及应用

    (1)食品饮料领域

    含天然姜香与辛辣味,可作为调味剂、天然防腐剂,应用于调味品、姜茶、功能性饮料等,提升风味且延缓氧化,契合天然健康趋势,遵循食品行业规范。

    (2)保健品领域

    具温中散寒、促消化、驱寒暖身功效,可作为保健品原料,用于压片糖果、胶囊等,适配肠胃不适、体寒人群,符合保健品生产标准。

    (3)化妆品领域

    有抗氧化、抗炎、促局部血液循环作用,可作为天然原料用于护肤品、护发品,辅助改善肌肤暗沉、缓解头皮瘙痒,温和无刺激,适配化妆品安全规范。

    (4)医药原料领域

    具抗炎、镇痛、调节肠胃功能活性,可作为医药中间体,用于中成药、肠胃药研发,遵循医药行业及国家相关标准。

    (5)饲料添加剂领域

    可作为天然饲料添加剂,应用于畜禽、水产养殖,改善动物肠胃功能、提升免疫力,契合绿色无抗养殖趋势,遵循饲料添加标准。

     

    三、技术规格与检测标准

    检测项目

    检测标准

    检测结果

    检测方法

    规格

    ≥5.0%

    5.2%

    HPLC

    性状

    棕黄色粉末

    棕黄色粉末

    目视法

    气味

    特殊气味

    特殊气味

    感官评估

    粒度

    99%通过80目筛

    99%通过80目筛

    过筛

    重金属

    ≤10 ppm

    <10 ppm

    AAS

    铅

    ≤2 ppm

    <2 ppm

    AAS

    砷

    ≤2 ppm

    <2 ppm

    AAS

    水分

    ≤5.0%

    3.18%

    恒温干燥法

    灰分

    ≤5.0%

    3.12%

    高温炽灼法

    菌落总数

    ≤1000 CFU/g

    30 CFU/g

    平板计数法

    霉菌酵母菌

    ≤100 CFU/g

    20 CFU/g

    平板计数法

    大肠杆菌

    不得检出

    不得检出

    选择性培养基法

    沙门氏菌

    不得检出

    不得检出

    选择性增菌法

     

    四、包装与储存

    1.包装规格

    ● 小包装:无菌铝箔袋(内衬双层聚乙烯袋)

    ● 大包装:25kg纸板桶(内衬双层聚乙烯袋,桶盖密封);

    ● 出口装:可按要求包装。

    2.储存条件

    ● 储存环境:密封、阴凉干燥处(温度≤25℃,相对湿度≤60%),避免阳光直射、高温及潮湿;

    ● 保质期:未开封情况下,符合储存条件,保质期24个月;

    ● 运输注意事项:轻装轻卸,避免挤压破损;运输过程中需防晒、防潮。

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