姜提取物—姜辣素5%
姜辣素(Gingerol),含少量姜黄素、姜烯等辅助活性成分
所属分类:
产品中心
应用领域
医药原料
产品系列
产品类型
天然化妆品
药食同源
保健食品
标准提取物
植物浓缩粉
服务电话:
- 产品描述
-
- 商品名称: 姜提取物—姜辣素5%
姜辣素(Gingerol),含少量姜黄素、姜烯等辅助活性成分
一、产品基础信息
项目
内容
产品名称
姜提取物
英文名称
Ginger Extract (Gingerol )
来源
姜科姜属植物姜(Zingiber officinale Rosc.)干燥根茎,
有效成分
姜辣素
CAS No.:
23513-14-6
产品规格
3%-20%
检测方式
HPLC
产品性状
棕黄色至棕褐色粉末,具浓郁天然姜香味
溶解性
易溶于乙醇、丙二醇,可溶于热水,微溶于冷水,不易溶于油脂
二、产品介绍
1.来源
姜提取物(姜辣素5%)以优质干姜为原料,经去杂、清洗、粉碎、乙醇回流提取、过滤、浓缩、纯化、喷雾干燥制成。全程遵循行业规范,把控原料与生产环节,保留姜辣素天然活性,确保含量稳定,适配多领域常规应用,兼顾品质与性价比。
2.核心功效及应用
(1)食品饮料领域
含天然姜香与辛辣味,可作为调味剂、天然防腐剂,应用于调味品、姜茶、功能性饮料等,提升风味且延缓氧化,契合天然健康趋势,遵循食品行业规范。
(2)保健品领域
具温中散寒、促消化、驱寒暖身功效,可作为保健品原料,用于压片糖果、胶囊等,适配肠胃不适、体寒人群,符合保健品生产标准。
(3)化妆品领域
有抗氧化、抗炎、促局部血液循环作用,可作为天然原料用于护肤品、护发品,辅助改善肌肤暗沉、缓解头皮瘙痒,温和无刺激,适配化妆品安全规范。
(4)医药原料领域
具抗炎、镇痛、调节肠胃功能活性,可作为医药中间体,用于中成药、肠胃药研发,遵循医药行业及国家相关标准。
(5)饲料添加剂领域
可作为天然饲料添加剂,应用于畜禽、水产养殖,改善动物肠胃功能、提升免疫力,契合绿色无抗养殖趋势,遵循饲料添加标准。
三、技术规格与检测标准
检测项目
检测标准
检测结果
检测方法
规格
≥5.0%
5.2%
HPLC
性状
棕黄色粉末
棕黄色粉末
目视法
气味
特殊气味
特殊气味
感官评估
粒度
99%通过80目筛
99%通过80目筛
过筛
重金属
≤10 ppm
<10 ppm
AAS
铅
≤2 ppm
<2 ppm
AAS
砷
≤2 ppm
<2 ppm
AAS
水分
≤5.0%
3.18%
恒温干燥法
灰分
≤5.0%
3.12%
高温炽灼法
菌落总数
≤1000 CFU/g
30 CFU/g
平板计数法
霉菌酵母菌
≤100 CFU/g
20 CFU/g
平板计数法
大肠杆菌
不得检出
不得检出
选择性培养基法
沙门氏菌
不得检出
不得检出
选择性增菌法
四、包装与储存
1.包装规格
● 小包装:无菌铝箔袋(内衬双层聚乙烯袋)
● 大包装:25kg纸板桶(内衬双层聚乙烯袋,桶盖密封);
● 出口装:可按要求包装。
2.储存条件
● 储存环境:密封、阴凉干燥处(温度≤25℃,相对湿度≤60%),避免阳光直射、高温及潮湿;
● 保质期:未开封情况下,符合储存条件,保质期24个月;
● 运输注意事项:轻装轻卸,避免挤压破损;运输过程中需防晒、防潮。
上一页
下一页